投资餐饮市场还有没有优势？要选择做什么？

餐饮行业是一个传统的行业，但又是一个充满活力的行业。因为中国人民对美食的热爱，从而催生了餐饮行业的飞速发展。

正所谓：民以食为天。中国餐饮行业在过去30年时间里，创造了巨大的财富和利润，也因此让更多人愿意投身于餐饮业。

近年来，随着我国居民消费水平的提升和对生活品质要求的提升，餐饮行业呈现出强劲发展势头。数据显示，2019年中国餐饮收入达到4.46万亿元，同比增长9.4%；预计2023年中国餐饮行业规模将超过10万亿元。

中国餐饮业是一个充满活力的行业，在过去的20年里，整个行业从零开始，20年时间就已经成为了一个拥有高达10万亿市场规模的行业。但是，任何一个行业想要做好都不容易。餐饮行业的门槛其实并不低，而其中的门槛则是房租。很多人在投资餐饮时，都会因为房租高而放弃。

但是随着近几年餐饮市场不断扩大，房租成本在不断地降低。再加上餐饮行业也在不断升级，这些都会让餐饮业的利润有所增加。所以对于投资来说，选择开餐饮店要考虑的第一点就是房租成本。

如果租金成本太高，那么想要成功开店的可能性就会变得很低。而租金成本相对较低的项目自然成为了投资者优先考虑的对象。那么什么样的项目能够满足这些需求呢？

粥小鲜在品牌建立初期就以帮助有志青年创业作为己任，在经营上依托于外卖平台，就使得不需要大堂吃面积的商铺，可以减少创业初始的压力，最大化的帮助更多有创业梦想的有志青年圆梦。http://www.zhouzhouxian.com

利润高

餐饮行业的利润主要体现在两个方面：

一是直接成本，也就是原料的采购成本，这也是影响餐饮行业利润的关键；

二是非直接成本，即在餐饮行业中产生的一些间接成本，比如人力成本、产品研发、宣传营销等。所以，决定一家餐饮企业是否有利润的关键，是看其直接的产品成本和非直接的产品成本。

在餐饮行业中，产品的销售价格=原料价格+房租费用+其他费用。在此基础上，加上合理的营销费用和其他销售费用之后，最终得到了一家餐饮企业销售收入=销售额×毛利率×销量系数。

餐饮行业的利润率高低取决于两个因素：

一是产品本身能带来多少利润，

二是产品单价的高低。

因此，好的产品及优秀、稳定的售后服务是赢得消费者长期认可与支持的关键。产品品质是关键，而高性价比才是核心。企业只有把“让利”体现在产品和服务上才能赢得市场。

粥小鲜在全国建立了多个仓储物流配送基地，采购规模化，生产机械化，仓库标准化，形成了集采购、加工，仓储、配送为一体的大型物流供应体系。

粥小鲜作为连锁化餐饮品牌的先驱，通过一体化的供应链，集中采购，可以帮助加盟商降低门店食材成本，保证产品稳定性，提升门店的利润。

易上手

对于没有经验的朋友来说，要想自己开店做老板，是一件很难的事情，但是如果你选择好项目，那么就不一样了。

一个好项目可以让你轻松创业。而一个好项目往往需要专业人士来开发和运营，投资金额大，对投资者的综合能力要求比较高。

如果你是想做餐饮创业，可以选择专业餐饮品牌企业进行加盟合作。而投资小、技术易学习、易上手等特点是非常受创业者欢迎的。

比如粥小鲜，以谷物粥、肠粉、特色点心、蒸品、佐餐小菜等为主打产品，精准把控市场主流目标消费群体，满足不同年龄阶层的消费需求。

粥小鲜的食材通过全国供应链仓配网络送到门店，减少门店制作压力，降低对门店的要求，具有出餐操作简单、出品快速的特点。

总部拥有丰富的运营团队和强大的品牌影响力，成功地为世全国各地近千位创业者提供标准化的流程和全方面的开店扶持。

竞争小

相对于其他行业而言，餐饮行业具有较高的进入门槛，创业者在餐饮行业中进行创业需要具备一定的资金、管理能力、人才储备和经营管理经验等。因此，在餐饮市场上，投资者既可以选择小本创业项目来经营，也可以选择投资风险较低的大型连锁餐饮品牌，来投资创业。例如：豆浆、早餐、粥类等。

随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高，餐饮业也在不断升级。在未来，随着市场的逐渐扩大，越来越多的投资者将选择投资餐饮业。

粥小鲜以谷物八宝粥为招牌产品，在粥的基础上加入了肠粉，蒸点，蛋饼，炒牛河等特色产品，口味也迎合了年轻人市场。

粥小鲜首创无大米的谷物八宝粥，同时首次搭配酸菜鱼片粥和低卡蛋饼，实现健康、低糖、营养的粥品类，更符合年轻人喜好。

低门槛

很多的创业者因为没有经验，或者是资金不足。而选择加盟品牌是不需要任何前期投资的，只需加盟费+管理费即可开店经营。这对于想要创业的人来说还是比较友好的。

从以上5个方面可以看出，在餐饮行业中投资低门槛、零风险是非常有优势的，而且门槛低意味着可以让更多的人参与到餐饮业中来。

不过话说回来，对于创业者来说最重要的还是要有信心和勇气去面对这个行业，只要你有信心和勇气去面对这个行业你就可以成功！

当然如果你想要选择一个好的项目去创业的话，建议大家可以来粥小鲜进行实地考察和咨询。

粥小鲜选择大众喜爱度高的产品，通过高度集成化的产品和中央工厂，依托于集采购、加工，仓储、配送为一体的大型物流供应体系，实现不依赖厨师、简单易操作的出餐流程，来满足广大消费者。http://www.zhouzhouxian.com

有了好的项目，如何经营也是决定着能否成功的重要因素。好的经营才能使企业的发展得到保障。而从以上六个方面来看，投资餐饮市场还有没有优势？如果你想加入这个行业，那么你必须选择好经营。

好经营就是要有好的产品，好的营销方式，要让自己经营的餐饮行业形成一套标准化、流程化、系统化的管理模式，这样才能让自己企业在激烈竞争中脱颖而出。

这也是我们一直所提倡和坚持做的。如果你能在一个行业里做到第一，你就是这个行业里最成功的人！

有很多人想创业但是又不知道该做什么生意？其实很多人都不知道，开什么店更赚钱。

想做餐饮行业的朋友可以到我们公司详细了解一下，粥小鲜公司专业运营人员可以免费提供产品培训、营销方案、选址建议等指导。帮助门店在后续营销活动、成本管控、新品上新等经营中提供一系列标准化、系统化的赋能，帮助门店持续盈利。http://www.zhouzhouxian.com

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